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    • 你知道茶还有药用吗?

      茶叶在被先民长期食用过程中,其药用功能逐渐被发现、认识。于是,茶叶又成为人们保健、治病的良药。关于茶的药用价值,已为古今众多的药书和茶书所记载神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”)神农本草》)

      说的是茶有解毒功效,这种功能也为现代医学所证实。当然,神农得茶不一定确有其事。这种发现也绝不是神农一个人的功劳,它是无数先民在长期实践过程中,经过千辛万苦得来的经验总结。神农“得茶”的传说只不过是这种经验总结的神话。事实上中国人对茶的发现很可能远在神农之前。

      古人把茶的药效进行总结,再上升为理论,写进医书和药书,经历了漫长的时间,因

      展为饮用时期此先秦时期对茶的药效记载并不多。除了《神农本草》这样的药物学书明确说到茶的医疗作用外,传说同为神农氏所作,实为西汉儒生所著的《神农食经》也再次说到茶茗久服,令人有力、悦志。陆羽《茶经·七之事》。正因为茶能治病、提神,所以古人又把茶归入药材一类看待。

      福建省·泉州市
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